Nuestros viñedos son el corazón de nuestra bodega. Plantados en vertiginosas pendientes de pizarra y cuarzo, se extienden por una superficie de 13 hectáreas y albergan algunas de las variedades autóctonas más singulares de la zona.
En Dominio del Urogallo creemos en la viticultura biodinámica como la mejor forma de expresar la autenticidad de nuestra tierra. Utilizamos técnicas respetuosas con el medio ambiente y la fruta para lograr vinos únicos, que reflejan el carácter de nuestros viñedos y su entorno natural.
En nuestra bodega apostamos por las variedades autóctonas de la zona, algunas de ellas casi olvidadas, para elaborar vinos únicos y singulares. Descubre las variedades que cultivamos y cómo las trabajamos para lograr vinos frescos, aromáticos y elegantes.
En Dominio del Urogallo creemos que la calidad de nuestros vinos comienza en la viña. Por ello, trabajamos con técnicas de elaboración respetuosas con la fruta, sin añadidos ni filtrados, para lograr vinos que reflejen la autenticidad de nuestra tierra y nuestras variedades.
En Dominio del Urogallo creemos que cada botella de vino es una oportunidad para compartir nuestra pasión por la viticultura biodinámica y la autenticidad de nuestra tierra
Descubre la autenticidad de nuestros vinos únicos, elaborados con las técnicas más respetuosas con la fruta y el medio ambiente, y sumérgete en la esencia de nuestra bodega.
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